Sommer Rezepte Sammlung 2013 (3)

Sommer-Speziall-Linksammlung-500x251

Melli hat sich für diesen Sommer wieder ein Special ausgedacht, sie wird Sommer-Rezepte sammeln.

Auch mein dritter Beitrag dreht sich um das Thema grillen.

P1140831

Wer hat, verwendet eine Aluschale, ich baue mir immer eine Schale aus Alufolie und gebe etwas Olivenöl in die Schale.

P1140832

Dann halbiere ich einen Schafskäse der Länge nach und belege ihn mit Maggikraut (Liebstöckel).

P1140833

Die zweite Hälfte belege ich mit dem, was gerade da ist, in diesem Fall Tomatenscheiben (die sollten eigentlich immer drauf), Paprika, Schnittlauch, außerdem würze ich mit Oregano, Salz und Pfeffer.

Die Schale mit dem Schafskäse stelle ich auf den Grill, bis der Schafskäse weich ist. Statt die Schale zu verwenden, kann man den Schafskäse auch einpacken, dann sieht man aber nicht, wenn er zu weich wird oder gar anbrennt.

7 Gedanken zu „Sommer Rezepte Sammlung 2013 (3)“

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.